（健康醫療網／記者郭庚儒報導）年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、發糕、桂花糕、千層糕、馬蹄糕等，這些糕點代表步步高昇、好彩頭、發財等吉祥意涵，是過年常見的點心。但健康專家提醒，糕點都是由澱粉製成，吃太多會引起血糖升高，增加胰臟負擔，建議民眾淺嚐即可，糖尿病患者最好少吃。
台灣健康促進基金會董事長劉輝雄表示，由澱粉製成的各式糕點，是過年常見的小點心，但吃下肚會引起血糖升高，為了平衡血糖濃度，胰臟必須分泌大量胰島素，造成「上沖下洗」，反而傷害血管內膜細胞，容易引起動脈硬化，更會增加胰臟負擔，導致胰臟疲勞。
劉輝雄指出，正常情況下，胰臟負責製造胰島素，幫助吃下肚的澱粉類食物轉變成葡萄糖，葡萄糖可進入細胞，提供熱能；若食用大量澱粉，胰臟必須分泌更多胰島素，長期下來可能導致胰臟分泌功能失調，無法產生足夠的胰島素或產生胰島素阻抗性，造成血糖濃度升高，就會增加罹患糖尿病的風險。
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（健康醫療網／記者李義輝報導）即將過年，各級學校都在放寒假，家長可得要注意孩子在家的安全，以免不幸發生！臺中慈濟醫院小兒科醫師吳漢屏即指出，統計近七年中部兩家醫學中心、區域醫院的急診室資料顯示，農曆春節是幼兒意外誤食造成中毒的高峰期，前三名分別是藥品、清潔劑和農藥。
幼兒最容易誤食的東西是顏色鮮豔的藥丸，常被當作糖果而吃下肚，包括長輩服用的鎮靜類安眠藥、抗抽搐藥、降血糖及高血壓用藥等。吳漢屏表示，誤吞藥物產生的中毒症狀，嚴重性超過清潔劑，必須依照中毒屬性的不同，而進行洗胃、投予活性碳吸收毒物，甚至洗腎，嚴重者需要住進加護病房。
另外，誤食藥物的處置和數量、種類、服用時間息息相關，吳漢屏說，例如吃下肚多久之後不可洗胃、誤食多久之內可給活性碳等；因此，家長應盡可能提供吃下肚的份量和時間，有助於治療。
在幼兒誤食排行榜第二名的清潔劑，常常在過年前夕大掃除時發生，包括浴室洗潔精、玻璃清潔劑、洗廁劑、洗髮精、沐浴乳、漂白水等衛浴清潔用品等，若使用後沒有妥善收納，很容易被小朋友取得並誤食。
至於排行第三名的農藥，則常發生在中南部務農地區，因為務農需要而將農藥放置家中，如除蟲菊、有機磷、滅鼠藥等農藥，過去就曾有小朋友誤食農藥，造成死亡的案例，需特別小心。
吳漢屏表示，若是不小心誤食到鹽酸類或是包粽子用的鹼水，這些屬於腐蝕性的液體，千萬不要擅自餵食牛奶或開水，企圖稀釋毒性或酸鹼中和，都是錯誤的做法。幼兒誤食的狀況可大可小，後果嚴重的可能遺憾一生，再次提醒家長，應將清潔劑、藥品、工業農業用品等，擺放到小朋友無法觸碰的地方，較為安全。
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氣團來襲，除了氣溫驟降，挾帶而來的霾害汙染物，更讓許多人出現鼻塞、咳嗽等不適症狀，影響日常生活！【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】別讓健康因霾害亮紅燈！大陸冷氣團來襲，除了氣溫驟降，挾帶而來的霾害汙染物，更讓許多人出現鼻塞、咳嗽等不適症狀，影響日常生活！專家表示，想要擺脫霾害侵擾，除了配戴口罩減少接觸外，不妨從調整飲食習慣，適度補充有助抗氧化的營養素，來提升免疫力、遠離霾害威脅！
新北市藥師公會生技委員會主委趙順榮藥師表示，所謂的「霾」，指的是懸浮於空氣中的塵埃或微浮顆粒。當懸浮塵埃過多，造成能見度受影響、影響人體時，就會被稱之為「霾害」。
而人體若長時間處於霾害環境中，吸入過多懸浮粒子，不僅容易引起人體免疫系統劇烈反應，出現眼睛、呼吸道、皮膚及心血管等問題，引發氣喘、過敏性鼻炎、咳嗽、打噴嚏等不適現象；嚴重甚至可能影響睡眠品質，導致患者感到疲勞、適睡，嚴重干擾日常生活。
不怕霾害侵擾！5大營養素強化免疫
其實，想要對付霾害的侵擾，除了配戴口罩隔離污濁空氣的消極方式外，透過日常飲食、生活細節的調整，使人體機能維持在最佳狀態，藉此增強體質、提高自身免疫力，才是根本的解決之道。
不僅在飲食上要多加留意，適量增加新鮮蔬果，以及豆類製品、雞蛋、牛奶等優質蛋白質的攝取，以白開水取代飲料外，不妨可適度補充會在體內形成抗氧網路的維生素C、維生素E、輔酵素Q10、硫辛酸及穀胱甘肽5種人體本就存在的抗氧化物，來支撐、強化整個免疫系統，為身體打下良好的免疫基礎，自然不怕霾害襲擊！
營養素1／維生素C：
維生素C不僅能參與體內氧化還原反應，更有促進膠原蛋白吸收、形成，維持結締組織、骨骼生長、促進鐵質吸收的作用。
補充方式：
漿果、柑橘類、蘆筍、酪梨、綠花椰菜、甜椒等蔬果皆含有豐富的維生素C。
營養素2／維生素E：
維生素E具有抗氧化作用，適度補充有助維持細胞膜的完整性，及皮膚、血球細胞的健康。
補充方式：
適度食用全麥穀類、深色葉菜類、核果及種子、豆科植物、牛奶、番薯等食物，都有助補充維生素E。
營養素3／輔酵素Q10：
輔酵素Q10是一種極易氧化、類似脂溶性維他命的抗氧化劑，存在於人體細胞內粒線體內膜上，除了能人體生理機能運作所需的能量外，也有抑制自由基產生、減少自由基對粒線體傷害的效果。
補充方式：
輔酵素Q10以大豆油、菜子油、沙丁魚等含量較高，而牛肉、黃豆粉、花生、豬肉、烏賊、雞蛋也都含有天然的Q10成分存在。
營養素4／硫辛酸：
硫辛酸又有「萬能抗氧化劑」之稱，是存在於人體粒線體的一種酵素，具有消除加速老化與致病的自由基的作用。
補充方式：
食用馬鈴薯、深色蔬果（菠菜、青花菜、番茄）、糙米、蛋黃等食物皆有助攝取。
營養素5／穀胱甘肽：
穀胱甘肽是存在於人體細胞中的抗氧化劑之一，有保護DNA免於氧化的效果。
補充方式：
酪梨、番茄、花椰菜、蘆筍、洋蔥、馬鈴薯等蔬果中皆含有穀胱甘肽。
【專家小叮嚀】：
趙順榮藥師提醒，除了平常做好自我保健外，霾害警報期間，更應盡可能減少戶外活動時間，外出時配戴口罩。若不慎出現鼻塞、流鼻水、久咳不止、打噴嚏等不適症狀，且影響睡眠及日常生活進行時，則應盡速尋求相關醫師協助。
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（中央社記者黃麗芸台北14日電）因應流感疫情及春節流感高峰期，台北市衛生局今天表示，北市14家醫院於春節期間將開設類流感特別門診，提供民眾醫療服務
衛生局表示，台灣已進入流感高峰期，上週新增14例流感併發重症病例，另新增1例死亡個案，今年截至2月8日共累計45例流感併發重症病例，3例死亡，均為H3N2感染。
為因應流感疫情及春節期間流感流行高峰期，衛生局說，已協調台北市14家醫院於春節期間開設類流感特別門診，共169診次，提供民眾醫療服務。
衛生局表示，若民眾出現類流感徵兆者，請儘速就醫並遵從醫囑治療，以降低流感併發重症機率。
依據台北市政府統計去年7月至今年2月11日止，台北市流感併發重症病例共21例，以A型H3流感病毒為主，其中65歲以上長者共13例、占62%。
衛生局指出，今年1月19日至2月11日止，近4週類流感急診就診率分別為11.18%、10.34%、10.64%及10.67%，均高於全國的9.88%、9.97%、10.13%和10.02%。
根據衛生福利部疾病管制署監測資料顯示，目前國內社區流行病毒主要為流感病毒，1月17日至1月23日的社區流感病毒陽性率約22.5%，以H3N2型為主；另外，腺病毒陽性率約16.0%居次。
同時，上週全國類流感門急診病例百分比與前1週持平，但流感住院人數仍持續上升，肺炎或流感死亡人數自去年12月也開始上升。1040214
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（中央社記者陳清芳台北13日電）控制血壓完全不吃鹽巴，反而會低血鈉引發昏迷、高血壓、心臟病，國內醫界收治這類案例，今天建議患者應低鹽飲食，每天5克食鹽近1茶匙。
心臟醫學界今天公布「2015年台灣高血壓治療指引」，擔任撰寫委員會主席、台北榮總新藥臨床試驗中心主任江晨恩，有個70多歲的長者半年來一粒鹽巴都沒吃，就診時頭昏、意識不清明，家屬以為是高血壓發作，檢查卻發現血鈉值不到正常值140(mmol/l)，在回復正常飲食之後，這些症狀都消失。
無獨有獨，台大醫院也收治一名老婦，3、4年來飲食清淡寡味到不加鹽、不用醬油，導致老婦急診就醫時，嚴重低血鈉，數值低於120，全身癱軟陷入昏迷，對外界刺激毫無反應，彷彿植物人。
台大醫院心臟內科主治醫師王宗道指出，對於高血壓患的飲食建議是低鹽，有的病患因為重口味、食用加工食品，一不小心就鈉鹽吃過量；另一個極端的是完全拒鹽，這就矯枉過正。
江晨恩說，新版治療指引中建議民眾每天應攝取約2至4克的鈉，以防低血鈉症，民眾可用6克食鹽約1茶匙為參考基準。
國外研究證實，每天攝取鈉少於2克，大幅提高心肌梗塞、死亡的風險，台大醫院在金山地區長達15年的追蹤研究，如果每天鈉攝取量低於2.3克，反而容易罹患高血壓。1040213
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張宜菁（如圖）強調，臉部拉皮，不論用何種方式，安全最重要。（圖片提供／北醫附院）【華人健康網文／臺北醫學大學附設醫院美容醫學中心主任張宜菁】您知道為何即使皺紋不多，臉部與頸部的皮膚仍然會越來越鬆垮嗎? 因為真皮層裡的膠原蛋白，每10年會流失6%，膠原蛋白不停的流失就造成眼皮與臉頰下垂、甚至眉毛一邊高一邊低等現象。
想要逆轉歲月、恢復緊緻的臉頸部線條，在過去只能開刀作拉皮手術，術後難免有腫脹與傷口疼痛問題。現在可不一樣了!完全不動刀的電波或極線音波拉皮，只需要一、兩個小時的時間，就能輕輕鬆鬆回家，既沒有傷口，也不必有恢復期的等待。
「電波拉皮」和「極線音波拉皮」有和不同？電波拉皮可以有皮膚緊緻的功效，而極線音波拉皮除此之外，還多了「拉提」的功能，因此同時具有「緊緻」和「拉提」的功效，因而更受40歲至60歲的熟女們大大青睞。
更重要的是，「極線音波拉皮Ulthera」是美國FDA唯一核准做非手術臉皮拉提的儀器。以「超音波」施打出一立方毫米(1 mm3)體積的微細熱柱到皮膚深層與皮下組織，刺激膠原蛋白增生，達到皮膚緊緻拉提的目標，讓能回復過去年輕的外貌。
在運用上，醫師會視個人肌膚需求，運用1.5 mm、3 mm、或4.5 mmd等三種不同深度的精密探頭，設計個別療程。國際醫學期刊觀察，發現平均在術後2個月到3個月，多數都能看出理想效果，一般而言，效果能維持的時間，大約兩年左右。
當然其治療範圍也不止於臉部，也可更擴增應用到身體的其他部位，如臀部、大腿、腹部、手臂的皮膚等，可以視需要而加以運用。
醫師建議在選擇電波與極線音波拉皮之前，要審慎選擇專科醫師與醫療院所，個人的病史例如是否有蟹足腫與增生性疤痕，都要詳細告知醫師，並實際上與執行手術的醫師充分溝通，才能達到理想中的成效。
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